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ただ今、鈴木農園では新しい野菜を栽培中。

ああでもない、こうでもない…。

試作に試作を重ね、皆さんをアッと言わせるような野菜が完成間近。

詳細はまだ秘密。
完成し次第お知らせします。

どうぞお楽しみに!!

 

新しい野菜!
僕も楽しみ。
早く食べたいな。





「不況をチャンスに・・・」

世の中どこへ行っても、不況、不況。うんざりしてしまいますよね。この不況の波は当園も関係ない訳ではなく・・・。本当にいい話ありませんか?

だけど、忙しくないからこそ、できることもあるんじゃないかと思います。今までだったら見落としてしまっていたこと、やりたくてもできなかったこと、そうしたことにチャレンジするいい機会かなと思います。

野菜作りというのは、一長一短でできるものではありません。なにせ自然が相手ですから、自分の力ではどうにもならないこともあります。一人で頭抱え込んで考えてても限界があるわけで・・・。

そこで一番大切なのが、「人とのつながり」「人との出会い」ではないでしょうか。

当園では料理人の方々とのコミュニケーションを大切にしています。「こんな野菜が欲しい」という要望にヒントをもらったり、時にはがんばって作っても、「まずい、こんなの使えない」そんな厳しい意見を聞かされることもあります。でもそうした意見があるからこそ、どんな野菜を作ればいいのかが見えてきます。

恵まれていますね。本当に感謝しています。

「他人任せでもダメ、でも独り善がりも同じくらいダメ。」

人との出会いを大切に、頭を柔軟にして他の人のアドバイスを吸収しながらも自分だけのオリジナルを追求して新しいことに勇気を持ってチャレンジしてゆくこと・・・。そんなことが大切かもしれませんね。

そういうわけで鈴木農園では、また新しいことに試行錯誤中。もしかして失敗?かもしれません。みなさまの応援、よろしくお願いします!



お問い合せ先
有限会社ヤママツ鈴木農園
〒431-0201 静岡県浜松市西区
篠原町4116/ TEL 053-447-5794 / FAX 053-447-8781


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